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Cáceres , Cáceres
Para comidas formales, el restaurante. Para informales, la tapería. El negocio abierto en 2007 por Eustaquio Blanco brinda dos propuestas diferentes, centradas ambas en género extremeño, a quien quiera saciar su apetito y su curiosidad en su luminoso espacio. Actualmente es su hija Nerea Blanco quien dirige una casa de cocina tradicional actualizada, acompasada a los tiempos que corren, donde se trabaja con pimentón de La Vera, cerdo ibérico, torta del Casar, ternera retinta, perdiz de tiro… Priman la atención esmerada. Una buena bodega, muy completa de vinos extremeños, y a precios razonables. La ubicación es maravillosa y el local moderno, luminoso y con un diseño funcional y cómodo, hacen que sea muy agradable la visita.
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