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Andorra la Vieja , Andorra
En el corazón urbano de Andorra la Vella, el reconocido cocinero Eric Marty firma una propuesta gastronómica íntima y muy personal. Su cocina revisa el recetario mediterráneo con un marcado acento francés, aplicando técnica de autor al producto de Kilómetro Cero y proximidad. En este local de atmósfera encantadora, es fundamental dejarse asesorar para acertar con especialidades como sus famosos tartares o el steak tartar, ejecutados con maestría. El broche lo ponen postres delicados como el parfait. Debido a las dimensiones del comedor, la reserva previa resulta imprescindible.
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