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2 Soles Guía Repsol

Els Casals

Masía Els Casals, s/n. 08517 Sagàs (Barcelona)
El cocinero payés Oriol Rovira es el corazón de este consolidado restaurante ubicado en una masía homónima del pequeño núcleo rural de Sagàs, en una explotación agraria y ganadera en la comarca del Berguedà.
Un negocio en equilibrio con el entorno, pionero en la tendencia del agroturismo y el uso de ingredientes de temporada que no pasan por el mercado. Su cocina catalana es de base tradicional, pero llevada a la excelencia gracias a técnicas y saberes actuales. Además de surtir a su restaurante, el chef comercializa los embutidos y productos porcinos de su granja bajo el sello de Cal Rovira, un distintivo de calidad, trazabilidad y artesanía.
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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Els Casals a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Catalana Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 98.00€
    La Terra
  • Menú Degustación 83.00€
    Petit Menú

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Aparcamiento propio
  • Cambiador para bebés
  • Comida para llevar
  • Opción de reservas
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Laia Galindo
    • Jefe de cocina Aleix Riverola
    • Pastelero Joseph Rasos
    • Sumiller Enric Garcia

    Reserva una mesa

    elscasals@elscasals.cat

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.