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Majadahonda , Madrid
El Viejo Fogón es un rústico mesón con terraza donde la cocina de autor se apoya en la tradición y se deja tocar por sutiles pinceladas de fusión. Cada plato muestra cuidado, sabor y técnica, con generosas medias raciones que invitan a disfrutar sin prisa. La carta se completa con una selección de vinos bien elegida, mientras el servicio atento acompaña la experiencia con criterio y cercanía. Una propuesta que combina creatividad, producto y relación calidad-precio, dejando un recuerdo de sabor y calidez que permanece.
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