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El Riscal

Carbonero el Mayor , Segovia

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Recomendado Guía Repsol 2025
  • Carnes
  • Castellana
  • Asador
  • Mesón
  • Carne
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Los hermanos Jesús y Javier García, combinando ganadería y hostelería, han convertido el restaurante heredado de sus padres en un lugar de peregrinación para los amantes de la carne de buey que ofrecen con crianza propia y certificada con la marca CaBu. La carta gira en torno a los distintos cortes, desde carpaccios a chuletones, además legumbres y verduras de temporada.

Opciones de menú

  • Menú del día 15.50€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
Nuestra recomendación El solomillo de Cabu a la plancha.

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Aparcamiento propio
  • Opción de reservas
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Roberto García
    • Jefe de cocina Víctor Armero
    • Sumiller Roberto García

    ¿Quieres probarlo?

    921560289

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.