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Villarrubia de los Ojos , Ciudad Real
Haciendo honor a su nombre, El Mirador de la Mancha ofrece unas vistas y un paisajismo que justifican por sí solos la visita. El horizonte manchego se convierte en el telón de fondo de una propuesta gastronómica arraigada en la tradición cervantina y el producto local. El horno de leña y la parrilla son los grandes protagonistas técnicos, otorgando ese inconfundible aroma a brasa a carnes y asados. El restaurante cuenta con varios ambientes temáticos, como los salones Sancho o Don Quijote, donde se disfruta de un recetario que alterna clásicos regionales con alguna pincelada actual. Entorno y sabor en perfecta sintonía.
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