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Peratallada , Girona/Gerona
Candelaria es un restaurante pequeño y cálido que combina juventud, pasión y experiencia en cada elaboración. Su cocina se define como moderna y atrevida, con un enfoque desenfadado pero técnicamente preciso, que se apoya en el producto de proximidad tratado con mimo y en bases de la tradición regional reinterpretadas con creatividad. La propuesta es sugerente y compleja, ofreciendo una experiencia gastronómica completa en un espacio cuidado y acogedor, donde cada visita refuerza la sensación de autenticidad y atención al detalle.
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