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Di-ferente

San Martín del Rey Aurelio , Asturias

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Restaurante Guía Repsol 2026
  • Creativa De autor
  • Española
  • Carne
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

El chef Diego Fraile agita la oferta gastronómica de San Martín del Rey Aurelio con una propuesta que hace honor a su nombre: Di-ferente. Lejos del tradicionalismo de la zona, su cocina fusiona la despensa de mercado con técnicas globales y guiños viajeros. El ya célebre dónut de carrillera encabeza una carta divertida donde conviven ensaladas con aliños asiáticos y carnes de nivel, como la pluma ibérica o unas delicadas mollejas con toques cítricos, que maridan a la perfección con su bodega. El milhojas de pistacho es el cierre goloso ideal.

Opciones de menú

Cuenta con

Nuestra recomendación El donut de carrillera, el tomate en ensalada con atún rojo y aliño asiático o el guiso de setas, con papada, trufa y huevo poché.

Servicios del restaurante

  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    • Ubicación C. Menéndez y Pelayo, 13, 33940 San Martín del Rey Aurelio, Asturias
      Cómo llegar
    • Teléfono 657447994
      Llamar
    • Instagram @diferente_df
      Ver Instagram

    ¿Quieres probarlo?

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