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Posada de Valdeón , León
Entorno espectacular para acoger a este sorprendente restaurante que presenta productos y platos autóctonos con una interpretación muy personal de Rubén Morán basada en la despensa local y la cocina de vanguardia, incorporando productos foráneos para ofrecer una cocina llena de matices. No hay que perderse las croquetas de queso azul de Valdeón. Toda la carta es muy sugerente.
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