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2 Soles Guía Repsol

Coure

Passatge Marimón, 20. 08021 Barcelona (Barcelona)

La reputación de esta casa entre los barceloneses está plenamente justificada gracias a una oferta que prioriza el producto mediante elaboraciones honestas.

Bajo la firma de Albert Ventura, la cocina combina sencillez con técnicas creativas de autor, logrando un equilibrio que resalta la materia prima sin renunciar a la sofisticación técnica.
El servicio de sala interpreta con maestría los deseos del comensal, ofreciendo una flexibilidad que adapta la experiencia a cada visita. Es un punto de encuentro donde conviven el público local e internacional, atraídos por una propuesta sólida que huye de modas pasajeras. Aquí, el talento en los fogones se traduce en platos llenos de sabor y coherencia, apoyados por un equipo que entiende la hospitalidad como un ejercicio de empatía y profesionalidad en el corazón de la ciudad condal.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Coure a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Creativa De autor · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Niños bienvenidos
  • Jardín
  • Aparcacoches
  • Comida para llevar
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Estefania Espin Novo
    • Jefe de cocina Alberto Ventura
    • Sumiller Estefania Espin Novo

    Reserva una mesa

    restaurantcoure@gmail.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.