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1 Sol Guía Repsol

Cervus

Raval de Jesús, 20, 43201 Reus, Tarragona

La pareja formada por Lucía Fernández y Nil Bono ejecuta platos de cocina catalana y andaluza (el origen de sus dos dueños) en este pequeño restaurante situado en el Raval de Jesús con una carta corta de vinos -también singulares- que también bebe de esos dos orígenes.

En su comedor, diáfano y alargado con cocina vista al fondo y que mira a la calle, el menú degustación transita entre los sabores de un Al Andalus contemporáneo y dejes del recetario catalán que se cuelan en cada bocado. Una cocina inquieta, de ensamblaje, magníficamente ejecutada y servida por este binomio de chefs que operan en solitario.

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Nil Bono Tell y Lucía Fernández, cocineros de Cervus (Reus, Tarragona) Foto cedida por el establecimiento

Trayectoria

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  • Galardonado con 1 Sol

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Catalana Precio desde: Más de 60€

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