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Candelario , Salamanca
Enclavada en el pintoresco centro de Candelario, Casa Küme se esconde en un edificio tradicional con sus típicos muros anchos de granito y techos de madera, revelándose como un verdadero templo del fuego y el vino. Aquí, la carne, el pescado y las verduras se vuelven irresistibles gracias a la maestría en el manejo de las brasas o el horno de leña, adaptándose siempre al ingrediente y al corte. Aunque otra de sus especialidades son las empanadas argentinas de carne cortada a cuchillo, muy populares entre sus comensales. La experiencia se completa con una cuidada carta de vinos en la que destacan las etiquetas locales de las cercanas Sierras de Francia y Gredos, a las que se añaden algunas interesantes propuestas argentinas.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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