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1 Sol Guía Repsol

Casa José

C/ Abastos, 32. 28300 Aranjuez (Madrid)

Desde los años 50 lleva la familia del chef Fernando del Cerro gestionando este restaurante, que arrancó como casa de comidas, hasta transformarla en un negocio de cocina de autor basado en el producto de proximidad.

Aquí las protagonistas son las verduras y hortalizas de la huerta de Aranjuez, trabajadas con delicadeza para gestar platos elegantes ligados a la temporada. Se puede optar por pedir a la carta o entregarse al menú degustación. En sala, Armando del Cerro, sumiller, también se encarga de la bodega. Ya sea en su atelier, espacio más desenfadado y con vistas directas a fogones, o en su agradable comedor de la primera planta, elegante y abuhardillado, el disfrute está asegurado.

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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Casa José a lo largo de su historia

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Opciones de menú

Creativa De autor · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher

Servicios del restaurante

  • Comida para llevar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Armando del Cerro
    • Jefe de cocina Fernando del Cerro
    • Sumiller Armando del Cerro

    Reserva una mesa

    info@casajose.es

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.