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1 Sol Guía Repsol

Can Bosch

Rambla Jaume I, 19. 43850 Cambrils (Tarragona)
El cocinero Arnau Bosch es la tercera generación al frente de este restaurante abierto en 1969. En su origen se abrió como un humilde bar de pescadores pero, con el tiempo, se ha convertido en todo un referente culinario de la comarca.
Sin olvidar los inicios de sus abuelos, Juan Bautista Bosch y Lourdes Font, su cocina actual apoyada en unos maravillosos arroces, en la materia prima del Baix Camp y en productos fetiches locales como el mejillón de roca, la gamba roja de Tarragona o la anguila del Delta ha sido lugar de aprendizaje de grandes cocineros. Su proximidad al puerto y al Paseo Marítimo de Cambrils marca a la perfección su filosofía: del mar al plato.
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Foto cedida por el restaurante. Foto cedida por el restaurante.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Can Bosch a lo largo de su historia

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Opciones de menú

Creativa De autor · Mercado Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 75.00€
    menú con producto de temporada y de nuestras zonas con un anclaje en la tradición
  • Menú Degustación 115.00€
    Degustación de productos de temporada con toques modernos

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Cambiador para bebés
  • Comida para llevar
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Montserrat Costa Bertrán
    • Jefe de cocina Arnau Bosch Costa
    • Sumiller RAFA ALCÁNTARA BARRANQUERO

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.