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2 Soles Guía Repsol

Caelis

Vía Laietana, 49. 08003 Barcelona (Barcelona)
La personal propuesta del chef galo Romain Fornell (con más de un restaurante afianzado en la Ciudad Condal) nació en el antiguo Ritz de Barcelona y ahora se ubica en el Hotel Ohla Barcelona. Su cocina es neoclásica, sabrosa y arriesgada.
Con sus platos de factura francesa, el experimentado cocinero es capaz de armonizar raíces, vanguardia y creatividad sin abusar de la técnica. En cuanto a la sala, su atención resulta refinada y actual a pesar de sus más de veinte años de trayectoria. Sus menús están orientados a realzar el producto de la tierra y el mar, ofrecer opciones para celebrar por todo lo alto y proponer una oda al vegetarianismo.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Caelis a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 2 Soles
  • Galardonado con 2 Soles

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Opciones de menú

Francesa · Mediterránea Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 135.00€
    Menú Celebration
  • Menú del día 92.00€
    Menú Tierra y Mar
  • Menú del día 42.00€
    Menú Caelis

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Isabella Vivarelli
    • Jefe de cocina Romain Fornell, Javier González
    • Sumiller Alberto Jaime León

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