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Bellver de Cerdanya , Lleida/Lérida
Restaurante con vistas privilegiadas a la Sierra del Cadí, convertido en una de las referencias gastronómicas de la Cerdanya. Su propuesta parte de una cocina catalana de raíz tradicional, trabajada con producto de proximidad y respeto absoluto por la estacionalidad, a la que se incorporan matices actuales bien integrados. La calidad de la materia prima y una ejecución cuidada permiten platos sabrosos y equilibrados, sin perder identidad. El espacio, ubicado en una casa con mucho encanto, refuerza la experiencia tanto en verano como en invierno, y el servicio resulta cercano y correcto, acompañando con naturalidad una cocina pensada para disfrutar del territorio.
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