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Bilbao , Bizkaia/Vizcaya
La oferta gastronómica de este pequeño local, ubicado en una de las zonas de tapeo de Bilbao, está basada en la cocina mediterránea, de temporada y con ciertos toques de modernidad. Para ello apuestan por el producto de proximidad y de primera calidad. Muestra de ello son algunos de sus platos como la ensalada de Cangrejo Real o el tartar de oveja.
Bocoy busca unir la gastronomía con la pasión por el vino y lograr un maridaje perfecto. Este restaurante apuesta por realzar la faceta vinícola a través de su carta y de su club con una selección de más de 150 referencias exclusivas para acompañar a los platos de su carta.
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