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El Puerto de Santa María , Cádiz
Encantador restaurante escondido en los bajos de un gran hotel, frente al Puerto Deportivo de Puerto Sherry. Al mando está David Méndez, que define su cocina como de "entrevientos". Una cocina de sabores intensos en los que trata de dar a los productos marinos, un toque rural, sirviéndolos con verduras cultivadas, por él mismo, en su huerto. Platos marineros con alma de campo que convencen y enamoran, como su versión de gambas al ajillo , sus almejas con pencas o los pescados de roca con gazpachuelo. La carta es corta, unos quince platos , a lo que se une las sugerencias del día. Allí puedes marcarte un menú degustación, compartir medias raciones o tomarte un vino y unos huevos con papas. Al entrar, su primera pregunta, ¿que te apetece ? Y a partir de ahí , relájate y disfruta.
Nuestros clásicos, como las gambas al ajillo y la raya en pepitoria
7 pases
9 pases
Avda. Libertad sn Bajo hotel las Suites, 11500, Puerto de Santa María
630746946
http://restauranteberdo.es/
@restauranteberdo
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
