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Escaldes-Engordany , Andorra
En el centro de Escaldes-Engordany, Beç se consolida como un destino imprescindible para los amantes de la alta cocina. Su propuesta de autor logra un equilibrio perfecto entre la tradición andorrana y la creatividad contemporánea. En un ambiente muy cuidado, apoyado por un servicio impecable, desfilan platos de gran factura técnica como el foie mi-cuit casero con higos o su espectacular arroz cremoso de bogavante, potenciado por la brasa del horno Jasper. Sabores nítidos y presentaciones estéticas definen una experiencia gastronómica de primer nivel.
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