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1 Sol Guía Repsol

Barahonda

Crta de Pinoso, Km 3, 30510 Yecla, Murcia

Excelente representante de la cocina creativa de influencia mediterránea, su renovado y luminoso espacio ofrece una experiencia gastronómica completa.

Su ubicación en la parte superior de la bodega Barahonda, permite realizar una visita guiada y una cata de sus vinos antes de degustar sus menús, contemplando el espléndido paisaje de sus viñedos. Un ejemplo de armonía entre gastronomía, enología y turismo rural.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Barahonda a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Creativa De autor · Murciana Precio desde: Entre 35€ y 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Terraza de verano
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Ana Sánchez
    • Jefe de cocina Alejandro Ibáñez
    • Sumiller Ana Sánchez

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    Reservar

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.