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Balausta

Málaga , Málaga

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Icono Recomendado
Restaurante Guía Repsol 2026
  • Andaluza
  • Mediterránea
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

Restaurante coherente, confortable y bien equilibrado, con una sólida base de cocina tradicional que evoluciona con criterio y sin florituras innecesarias. Aquí prima el sabor, apoyado en técnicas clásicas bien ejecutadas que llevan cada plato a su punto justo. El producto, de kilómetro cero, está tratado con rigor y mucho control. Destaca también el excelente trabajo del equipo de sala, atento y preciso, siempre en la medida adecuada. Todo se disfruta en un bonito y cuidado salón comedor.
 

Opciones de menú

  • Menú Degustación 65.00€
  • Menú Degustación 85.00€
    Un paseo entre azulejos y vinos, degustación con armonía de vinos

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
Nuestra recomendación Paletilla de chivo lechal

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Simon Assorin Gomez
    • Jefe de cocina Sergio Solano
    • Sumiller Carlos Sanchez de Rojas

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.