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Bailara

Bidania-Goiatz , Gipuzkoa/Guipúzcoa

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1 sol Guía Repsol 2024

Creativa De autor
Vasca
Emblemático
Cocina de experiencias
Precio desde: Más de 60€
Terraza
Buenas vistas

A media hora de San Sebastián existe un palacio del siglo XVII lleno de paz y buena gastronomía en mitad de un verde valle. Todo esto y más es 'Bailara', restaurante del 'Hotel Iriarte Jauregia' de Bidania. La cocina la dirige el chef Enrique Fleischmann, un mexicano meticuloso, tan enamorado de los cambios de estación de este paraje incomparable que no puede evitar demostrarlo en cada plato. Cocina sencilla y honesta, donde los productos son seleccionados con el máximo respeto por los aromas, sabores y las formas naturales. Parada obligatoria en Guipúzcoa.

Opciones de menú

Se ofrece un servicio único de menú degustación donde los platos dependen del mercado y los productos de temporada.

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Terraza de verano
Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

Ubicación
Calle Eliz Bailara - 8 ( Irirte Jauregia Hotel) . 20496 Bidania (Gipuzkoa)

Cómo llegar
Teléfono
943681234

Llamar
Web
http://www.iriartejauregia.com

Ver web
Instagram
@bailara_restaurant

Ver Instagram

Ficha técnica

Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
Año de inauguración 2014
Capacidad de la sala 14 personas