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Valencia , València/Valencia
Asador de referencia en València por la calidad de sus carnes. De hecho, es el primer plato que recomiendan dando toda la información y procedencia: Luismi Garayar. Incluso explicando que es el mismo proveedor de Martín Berasategui. No defrauda. Calidad óptima y en su punto. Los entrantes con la anchoa del Cantábrico de dos años de maduración y el "steak tartar" impecables. Las trufas, excelentes.
Steak Tartar, Cocochas pil pil, Chuleta de Vacuno Mayor
Calle Felip María Garín, 4. 46021 Valencia (Valencia)
963375536
http://www.askuarestaurante.com
@askuarestaurante
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
