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Asador La Chumbera

Níjar , Almería

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Restaurante Guía Repsol 2026
  • Andaluza
  • Asador
  • Carne
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

En primera línea de la playa de Agua Amarga, La Chumbera articula su propuesta en torno a la brasa y el producto de cercanía, con especial atención al mar. Su selección de carnes premium —vaca, cerdo y cordero— y pescados locales, cocinados sin artificio y con precisión, refleja respeto por la materia prima y la técnica. La bodega, con referencias internacionales, especialmente francesas, completa la experiencia, mientras el servicio relajado y la cercanía del Mediterráneo convierten cada visita en una dirección para quien busca materia prima y fuego directo como lenguaje.

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Cuenta con

Nuestra recomendación Presa ibérica a la brasa

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