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Agallas Gastro & Food

Mérida , Badajoz

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Restaurante Guía Repsol 2026
  • Extremeña
  • Gastrobar
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

A pocos pasos del Teatro Romano de Mérida, Agallas ofrece una cocina de autor libre y creativa. El restaurante destaca por una propuesta informal que fusiona la despensa extremeña —cordero, vaca o quesos locales— con influencias del mundo y un sorprendente trato a los productos del mar. Es un espacio ideado para disfrutar con las manos, donde priman los contrastes de texturas y los sabores intensos. Su carta, de técnica precisa, se traduce en raciones generosas para compartir en un ambiente moderno y cercano. La experiencia se completa con una bodega con identidad que equilibra una propuesta que es una auténtica fiesta en la ciudad.

Opciones de menú

Cuenta con

Nuestra recomendación Menú degustación y cachopo de pez espada.

Servicios del restaurante

Información de contacto

Horario

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    +34679700670

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.