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1 Sol Guía Repsol

Adolfo

Calle Hombre de Palo 7, 45001, Toledo
Abovedado, artesonado, tradicional, como si fuera una prolongación de la monumental ciudad, el restaurante Adolfo apuesta por la cocina del territorio que parte del producto de la tierra: perdiz, cordero, callos, verduras de temporada o caza.
  Los vinos se conservan en una bodega subterránea convertida en atractivo turístico con 45.000 botellas y 2.500 referencias. Su menú de temporada permite descubrir a través del paladar las tierras de la Mancha y las delicias del cigarral, maridadas con nuevas técnicas culinarias. Un equilibrio de modernidad y casticismo que brilla en Toledo desde 1979.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Adolfo a lo largo de su historia

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Opciones de menú

Creativa De autor · Manchega Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Menú Degustación 88.00€
    3 aperitivos, 5 platos, 2 postres
  • Menú infantil 49.50€
    Primero, segundo, postre

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Buenas vistas
  • Terraza de verano
  • Aparcamiento propio
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina Javier Muñoz
    • Sumiller Miguel Ángel Arcos

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.