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La tierra del mollete y los caprichos de piedra
Situada en pleno corazón de Andalucía, esta localidad puede presumir de acoger un tesoro verde que ningún visitante debería perderse. En Antequera descansa orgulloso y florido el famoso Torcal, un paraiso natural que tiene a la piedra como protagonista y donde la caprichosa naturaleza ha dejado su huella, creando figuras imposibles de piedra caliza que acompañan en su recorrido a senderistas y viajeros. El sabor del mollete inunda cada rincón de la localidad malagueña, siendo una elección gastronómica indispensable para hacer frente al paseo por el lado histórico de la ciudad, desde la imponente y renacentista colegiata de Santa María la Mayor, con la plaza a sus pies, a los aledaños del barroco palacio del marqués de Villadarias. Su museo municipal, localizado en otro palacio, el de Nájera, está custodiado por la hermosura de un efebo singular, una estatua de la época de los romanos que presume de belleza ante las masas que cada día contemplan su magia. Su conjunto arqueológico de dólmenes, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2016, no es más que otra prueba de la rica herencia cultural de este enclave que creció gracias al desarrollo del comercio hasta convertirse en la ciudad sobria y monumental que es hoy, joya de la comunidad.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
