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Otra albufera no tan conocida
La huella musulmana, el espíritu religioso cristiano y una naturaleza que parece infinita se ensamblan en Anna, un municipio históricamente ligado al recurso natural del agua. Ésta protagoniza los numerosos parajes naturales de este término municipal valenciano. Destacan la Fuente de Marzo, el Manantial de la Fuente Negra, el cañón y la Cascada del Gorgo de la Escalera y, sobre todo, la Albufera de Anna. En el bello entorno de este lago es posible tomar un baño, dar un paseo en barca u organizar una comida de picnic o en alguno de los restaurantes adyacentes.
En el casco urbano, el agua sigue presente a través de acequias y lavaderos, como el de la Balsa, con su propia cascada. El Palacio de los Condes de Cervellón es una visita obligada. Originario del siglo XIII, alberga actualmente el Museo Etnológico y el del Agua. Sus interiores son magníficos; destacan el Patio y la Sala Árabe y las salas Borja y Cervellón. La Iglesia de la Inmaculada Concepción (siglo XVI) y la Ermita del Santísimo Cristo de la Providencia (siglo XVIII) son otras bellas muestras del patrimonio religioso de Anna.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
