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"Tenemos el deber de ser felices, y la felicidad no se busca ni se encuentra, la felicidad se crea, es algo que cada uno puede construir –asegura Benito Peral en su libro Sobre el Amor (Colección Persona. Fundación Emmanuel Mounier)–. No es feliz el que tiene lo que desea sino el que disfruta de lo que tiene, sea mucho o poco. En una pareja bien avenida se puede disfrutar mucho. Eso sí, conviene plantarle cara a lo rutinario". El prestigioso psiquiatra recomienda salirse de la rutina sorprendiendo a la pareja con algún detalle. San Valentín necesita una celebración especial y, aunque son días de prudencia, la efeméride merece celebrarse como se merece. A pesar de que muchos hoteles en Madrid están cerrados, algunos han preparado planes especiales para aquellas parejas que buscan mantener viva la llama…
El pasado mes de septiembre abrió el 'Hotel Four Seasons', el primero de la famosa cadena en España. El establecimiento cuenta con 200 habitaciones y suites, salones, un spa de cuatro niveles, piscina cubierta en la azotea, gimnasio… y entre sus propuestas gastronómicas destaca a la 'Brasserie Dani', del chef Dani García. El exclusivo hotel ha preparado varias ofertas especiales para el Día de los Enamorados según los gustos y necesidades de los novios. Así, las que dispongan de más tiempo podrán apuntarse a Una noche de ensueño, que incluye una noche de alojamiento con obsequio de bienvenida inspirado en San Valentín y desayuno continental en 'El Patio', una lujosa sala de estar situada en el lobby.
La pareja podrá disfrutar también de acceso gratuito al gimnasio y al spa, con un 20 % de descuento en los dos tratamientos estrella que ofrece (a 350 euros cada uno, disponibles durante todos los fines de semana de febrero): El Retiro, un masaje que alivia las tensiones acumuladas, o el Blissfull Serenity, que se centra en los puntos energéticos del cuerpo. Una tentación para parejas dulces es otra de las apetecibles propuestas de 'Four Seasons'. En 'El Patio' se puede degustar del 12 al 14 de febrero, un afternoon tea inspirado en San Valentín (65 euros por persona) con cóctel especial y, en las vitrinas, del 5 al 14 de febrero se exhibirán las creaciones realizadas para la ocasión por el chef repostero Carles Codina.
Especial mención merecen las tartaletas en forma de rosa. Para poner el broche de oro a una velada romántica, nada mejor que una cena en el restaurante de la séptima planta del hotel donde el chef Dani García ha diseñado un menú (185 euros por persona) a base de Ostra Fine de Claire, emulsión de jamón ibérico y esencia de albahaca; Cigala a la brasa, guisante lágrima y palo cortado o Solomillo de atún, encebollado gaditano y puré de apio nabo. Perfecto para disfrutar en la mejor compañía.
Este año, 'Vincci Hoteles' ha querido echar una mano a Cupido con un plan especial para San Valentín que estará disponible durante todo el mes de febrero. Uno de sus establecimientos más emblemáticos, el 'Vincci Capitol' es uno de los más recomendables porque está situado en plena Gran Vía, concretamente en una joya de la arquitectura Art Decó madrileña. El hotel cuenta con habitaciones temáticas centradas en la edad de oro de Hollywood y dos de ellas, la 1102 y 1002, están justo detrás del popular letrero de neón de Schweppes, inmortalizado en la película El día de la bestia, de Álex de la Iglesia.
En el 'Hotel Vincci Capitol' se puede disfrutar del pack Vincci My City San Valentín que incluye alojamiento en habitación doble estándar (con posibilidad de optar a otra mejor si hay disponibilidad), y un detalle de la casa a base de cava y selección de chocolates. Quien lo desee podrá completar su estancia con un menú romántico (consultar restaurantes disponibles en el momento de la reserva) tanto en horario de comida como de cena. A la noche de alojamiento, se le puede añadir el desayuno en el momento de la reserva (consultar precio) a base de fruta variada, yogures, cereales, bollería, zumos, embutidos, quesos y diversos platos calientes.
'Hotel Único' organiza Escapada romántica (a unos 786 euros aproximadamente), un paquete especial para enamorados disponible no solo en febrero, sino también el resto del año. A su llegada, la pareja es obsequiada con una botella de cava Juvé&Camps, para después, regalarse un masaje de 60 minutos para dos en su Wellbeing Area. En el tratamiento, se utilizan aceites esenciales de naranja y lavanda (de la firma cosmética Natura Bissé) que calman y equilibran el cuerpo.
La velada prosigue con una cena romántica con un menú de degustación de dieciocho secuencias diseñado por el chef Ramón Freixa y en el que destacan platos tan suculentos como Cornete de camarones con tomate picante; Guisantes lágrima salteados con callos de bacalao y zamburiñas; angulas carbonara, panceta ibérica y caviares y Liebre a la royal con tubérculos y trufa. Tras pasar la noche en una de sus tranquilas y elegantes habitaciones, por la mañana los novios disfrutarán de un desayuno gourmet en la habitación.
En uno de los enclaves más significativos de la capital, la Plaza Mayor, se encuentra el 'Hotel Pestana', justo en la Casa de la Carnicería, reconstruida tras el incendio de 1631, y que en su origen tuvo la función de almacén de carne de la ciudad para más tarde ser utilizada como residencia del alcalde y sede de la asamblea general.
Del 12 al 21 de febrero el establecimiento ha programado Love is in Pestana, donde, además de poder pernoctar (unos 225 euros) en una de sus habitaciones (algunas de ellas con vistas a la emblemática plaza) se puede sumar algún detalle romántico a elegir como el pack botella de cava, fresas con chocolate (un dulce afrodisíaco) y rosa (75 euros) o pack Spa que incluye un relajante masaje en pareja con cosméticos de aromaterapia (150 euros). Sin duda, un planazo para aquellos que quieren conocer la Plaza Mayor desde otro ángulo.
A muchas parejas la crisis del coronavirus les ha retrasado la fecha de celebración de aniversario o de cumpleaños, pues, pensando en esos íntimos y especiales recordatorios, el 'Hotel Tótem Madrid' ha preparado All you need is Tótem, una propuesta especial, disponible los viernes y sábados, perfecta para regalar en el Día de los enamorados y darse una pequeña alegría en pareja. En All you need is Tótem la pareja se hospedará en una habitación Deluxe Exterior (a 175 euros) o Junior Suite Ático (a 225 euros).
El paquete incluye además del desayuno, una copa de bienvenida, salida gratuita tardía bajo petición y acceso al gimnasio de forma privada. El establecimiento fue abierto en 2016 y se ha convertido en uno de los hoteles boutique más significativos del barrio de Salamanca por lo que la pareja puede disfrutar de una jornada de compras, de una visita a algún museo de la ciudad y, por supuesto, de darse un homenaje en alguno de los restaurantes de moda cercanos.
Teniendo en cuenta que cada pareja es un mundo, el 'Hotel Urso' ha preparado varias opciones para las noches del viernes 12 y el sábado 13 de febrero. Para los que quieran tirar la casa por la ventana ha preparado una celebración por todo lo alto donde la pareja, a su llegada es agasajada con una botella de Krug con caviar, seguido de masaje relajante para dos en el spa con productos de Natura Bissé o Sisley Paris, además de acceso a la zona de aguas del hotel.
La velada continúa con una copa de champagne mientras disfruta de una sesión de piano en vivo, cena maridaje con champagne Mumm en el restaurante y alojamiento en una elegante y amplia suite con desayuno incluido (1.100 euros). Aunque los amantes más comedidos pueden solicitar la noche y el desayuno más la velada musical (desde 229 euros), el tratamiento en el spa (425 euros) o la cena especial maridada con champagne Mumm (325 euros). En' Media Ración', el restaurante del hotel, su jefe de cocina Antonio del Álamo prepara recetas de toda la vida, con su toque personal, apostando siempre por productos de temporada y de cercanía.
No hay nada más apasionado que regalar a la pareja una cita de esas que no se olvidan. El Hotel Wellington ha preparado una Cena de San Valentín para las noches (por 65 euros bebidas no incluidas) de los días 12, 13 y 14 de febrero compuesta entre otras exquisiteces de Ragú de boletos con alcachofa y jamón de pato; Taco de lubina con crema de apionabo y foie o Elixir de canela y chocolate. La velada, amenizada con música de piano en vivo, puede ser maridada con caldos nacionales o internacionales. Si los novios deciden pasar allí la noche, pueden optar por un paquete especial (en habitación Ejecutiva a 250 euros por noche o habitación Junior Suite por 325 euros) que incluye un regalo de bienvenida en la habitación, 30 minutos en el Circuito Spa LeMax y desayuno buffet.
El Parador de Alcalá de Henares es un colegio-convento y Hostería del Estudiante del siglo XVII, situado en el antiguo Colegio Mayor de San Jerónimo donde se combina tradición y vanguardia gracias a una decoración exquisita, minimalista y elegante. Para todas aquellas parejas que decidan acercarse a esta Ciudad Patrimonio de la Humanidad, el establecimiento ha organizado una cena especial (por 55 euros por persona) amenizada con un dúo de piano y guitarra. Además, todos los enamorados que se aloje y cene un viernes o sábado de febrero en cualquier Parador de la red, será obsequiado con una botella de cava en la habitación.
PARADOR ALCALÁ DE HENARES. Colegios, 8. Alcalá de Henares. Madrid. 91 888 03 30
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
