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Bajo la firma de Silvia Hofmann, este restaurante de la zona alta barcelonesa sigue fielmente y con notorio éxito la esencia y la filosofía que acuñó en 1983 su madre y chef fundadora, la querida Mey Hofmann. En un entorno elegante, moderno y con cocina vista a través de una vidriera, el personal de su propia escuela de cocina elabora y sirve un menú que reviste platos de alta gastronomía académica con referencias culinarias catalanas con técnicas de hoy. Esa combinación da lugar a unos platos donde tradición y vanguardia conviven en armonía perfecta. Conviene dejar siempre sitio para los postres, que son todo un emblema de la casa.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
