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Cocina de mercado a la brasa donde brillan pescados y carnes selectas. Es el principal argumento del restaurante Epeleta, ubicado en un imponente caserío de madera y piedra en el pintoresco pueblo de Lecumberri, a las faldas de la Sierra de Aralar. Sus orígenes se remontan a los años 80, cuando el pelotari Francisco Ansorena y Laura Lizarraldo abrieron un asador que pronto obtuvo el reconocimiento de sus clientes. Hoy son sus hijas -Amalur en cocina y Oihane en la parrilla- quienes dirigen el restaurante. Fieles a la vaca rubia gallega, apuestan también por pescados como el bacalao, el rape, el besugo o el rodaballo. Sabores tradicionales con productos de la tierra.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
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