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Frente a la playa del Sardinero, con una de las vistas más emblemáticas de Santander, El Serbal combina elegancia, precisión y un producto local en una cocina contemporánea que mantiene firmes sus raíces cántabras actualizadas. Dirigido por Rafael Prieto, el restaurante renueva diariamente sus menús según lo que ofrece el mercado, equilibrando tradición reinterpretada y creatividad moderada. Servicio impecable, extensa bodega con atención al ámbito internacional y un comedor luminoso transforman cada experiencia del comensal en un homenaje al mar y a la ciudad.
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